水翁花

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手边的绿色一枝红艳露凝香,云雨巫山枉 [复制链接]

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自打这个系列开始,我就一直想写一篇关于牡丹的文章,但又迟迟不敢写,因为光“牡丹”两个字,就是一个很大的标题,所包含的东西太多太多,以我的知识水平和文笔,恐怕不能驾驭这么多内容,最后生生毁了我最喜欢的花的文章。

但是我越是不去想,这个念头越在我脑中萦绕不去,以至于百爪挠心般心痒难耐,思来想去,我决定还是写一写,正巧恰逢牡丹花期,也是发表这篇文章的好时候。

牡丹,相信每个人都不陌生,不管见过没见过,这个名字你肯定听过。作为中国国花的候选之一,牡丹不仅位列中国传统的十大名花第二位,更是有着“花中之王”的美誉。

牡丹的“花中之王”绝对是当之无愧的,可能比颜色,牡丹并不如其它的花那样色彩鲜艳多变,但是若论品相,牡丹绝对艳压群芳。

牡丹有着丰腴的体态,它不会过分地伸展自己的枝条,所以株型紧凑,形成一团团匍匐的花丛。牡丹叶分三叉,形如金钗,色如碧玉,满满当当地插在老枝上,不留丝毫缝隙。牡丹花大而鲜艳,生着无数玉雕的花瓣,中心一撮金黄的花蕊,如同加冕时的皇冠一样戴在头上,顿显尊贵之气。

硕大娇艳的花朵,让牡丹看起来富丽堂皇,中心的蕊平添了牡丹尊贵的王者之气,紧凑丰腴的体态,又使牡丹显得端庄稳重,不过分声张,远远望去,牡丹就如一位静坐的太妃,雍容华贵,又矜持自重。

牡丹不仅外形好看,味道也好闻。牡丹有着特别的香味,像是由无数香料混合而成,却又丝毫不甜腻、不惹人。所以牡丹又有着“国色天香”的美称。

由于牡丹的这些特质,使它成为富贵的代名词,受到古代各个阶层的一致追捧。皇室和达官贵人种植它以显身份地位,平民百姓种植它以求吉祥平安。

文人墨客也对牡丹青睐有加,纷纷对牡丹进行吟咏、描绘,创作出无数脍炙人口的篇章。有刘禹锡的“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”,也有李白的“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓”,更有各种牡丹画作流传于世。

牡丹画作

可以说牡丹已经完全融入了中国的文化中,形成了专属的牡丹文化,成为中国文化的一种象征。

自汉朝以来,中国有多年的牡丹种植历史,培育出多个牡丹品种,从原始的单瓣斑牡丹,发展到今天的各种颜色,各种花型的牡丹。

牡丹色泽繁多,以黄、绿、肉红、深红、银红为上品,在各色牡丹中,以魏紫、赵粉、豆绿、姚黄最为尊贵。但前面已经说过,牡丹最具观赏性的不是它的颜色,而是它的花型,因为牡丹的花型不仅精美纷繁,而且比它的颜色更加变化多端。给牡丹的花型大致分类,竟然可以分到十类之多。

各色牡丹

牡丹不仅可以用来观赏,实用性也很强。

牡丹花可供食用。牡丹花瓣可以采下来裹上面糊炸着吃,隔壁小孩……啊呸!总之听说还是蛮好吃的,有的地方用牡丹鲜花瓣做牡丹羹,牡丹花瓣还可以做菜的装饰,让菜好看又可口。牡丹花瓣还可蒸酒,制成酒口味香醇,泛着牡丹的清香,美极了。当然如果你喝够了茶叶,牡丹花还可以炮制成花茶供你享用。

牡丹花茶

牡丹的根皮可以入药,称为丹皮,丹皮性微寒,清热凉血,活血化瘀,有抗菌、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、止血、祛瘀血、清热解毒、镇静、镇痛、解痉等功效。

用于入药的牡丹并不是我们平时观赏的牡丹,而是一种牡丹的药用品种,俗称凤丹。凤丹的观赏性比牡丹差得多,是单瓣花,一般呈白色。在没开花之前,凤丹与牡丹极为相似,因此经常被无良商家滥竽充数冒充牡丹赚黑心钱。

凤丹

说起牡丹,就不得不提起牡丹的一名亲属:芍药。芍药被称为五月花神,也是一种很美的花,因为长相和牡丹相似,经常和牡丹放在一起比较。不同于牡丹的端庄收敛,芍药的美更加妖艳肆意,因而被人批评“庭边芍药妖无格”,只能屈居“花中宰相”了。

芍药

人们经常把牡丹和芍药混为一谈,但两者的区别还是很明显的。

牡丹的花更大,并且矜持地镶嵌于叶中,芍药的花则被高高举出,各种炫耀自己的美丽。

牡丹的叶子尖端分三叉,芍药叶子不分叉,而且叶子表面光滑油亮。

牡丹叶芍药叶

两者最明显的区别,在于茎。牡丹的花茎是木质的,冬天不会枯萎,第二年从茎上直接冒出嫩芽,而芍药的茎是草本的,冬天会枯萎,第二年从地下的宿根中再发出茎叶。

牡丹发芽芍药发芽

最后,在这牡丹盛开的季节,你有没有走进牡丹园,去观赏一番那国色天香呢?

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