白癜风精准检查 http://baidianfeng.39.net/a_wh/140916/4474582.html因为家住在海边，经常都能看到各种海鲜，还都是新鲜打捞出来上岸的，每次都有新鲜上岸的海鲜我都会第一时间跑去看看，在码头附近就有个海鲜市场，很多新鲜上岸的海鲜直接就被送去了海鲜市场，人很多，每天如果不去早的话，很快就会被卖完了。
这次就因为来得早，看到了一批梭子蟹，个头还挺大的，一问价钱都挺便宜，一斤多也只花了30多块钱，而且老板还说这是第一批的海鲜，还会贵一点，如果等过几天之后，这样的梭子蟹也就十几块钱一斤，记得去年的时候梭子蟹就只卖15块钱一斤，到了中秋之后，价格才会越来越贵。
这次上岸的是个小渔船，很多的打渔船都还没回来，小渔船相当于是先带一点货回来给我们尝尝鲜，人们都是嘴馋了很久的海鲜，所以赶回来先卖一个好价钱，相比之下这些新鲜的螃蟹虾子还有海鱼都是重头货了，本来市场里面冷冻的海鲜贝壳就无人问津了。
这时候挑选梭子蟹不是很好挑，因为梭子蟹还没有完全长肥，最简单的方法就是拿起来对着光的方向看一眼，透光严重的螃蟹就不要买了，肯定都是还没长好肉的。梭子蟹最好吃的方法就是清蒸，洗干净了直接上过蒸，大火蒸个5分钟，小火再来个10分钟就可以了，这样的梭子蟹最是好吃。
吃螃蟹还要讲究配料，姜汁和醋都是必不可少的，搭配这个一起吃可以抵挡一些寒性，也不容易拉肚子，能起到良好的去腥效果，不过就算这样梭子蟹寒性依然很重，不能吃太多了，特别是脾胃虚寒的人，一定要少吃哦！
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