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药用丁香了解一下 [复制链接]

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  材料:丁香5克,大米克,姜少许,红糖适量。


  做法:将丁香、姜片洗净,一同放入锅中,加入适量清水,煎成汁待用;大米洗净,放入砂锅中,加入清水,以大火煮沸,加入红糖,转小火熬煮,煮至粥将成便可加入丁香汁,再稍煮片刻即成。


  益处:早、晚空腹温服,每日1剂。此粥具有温中暖胃、补肾助阳的功效,适用于胃脘冷痛、不思饮食、肾虚阳痿以及脾胃虚寒等症。

丁香姜糖


  材料:冰糖(或白砂糖)克,生姜末30克,丁香粉5克,小磨麻油适量。


  做法:将冰糖(或白砂糖)加水少许放砂锅中,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起成丝,不粘手为好。另备一大搪瓷盆,涂以小磨麻油,将糖倒入摊平,稍冷后分割成块,需要时含服。


  益处:可降逆止呕,适宜于胃寒型呕吐、呃逆、胃疼等症。

(陈小卿汤婕)

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