戏球名茶(武夷山永生茶业),当家人游玉琼是唯一女传承人。
金佛是其看家茶。(金佛系列评鉴将不日发布)。
个人还喜欢戏球的小品种,多是纯料,且品种特征明显。
小金盒系列由传承人监制,堪称重磅产品。
品鉴品:小金盒典藏水仙王。
干茶条索粗壮,乌褐红润。
闻干茶,焙火香,花香。
前三泡,火味碳香。
汤感浓酽。
油润感强劲,很有吸附力。
又三泡,岩韵乳香。
汤感浓醇。
茶气游刃有余。
茶香妩媚多变。
后三泡,温润花香。
汤感细腻。
茶气大盈若冲。
茶香似有若无。
叶底有的红褐油亮,有的墨绿清亮,有的绿叶红镶边。
又一款正岩归堆。
(曦瓜金奖肉桂是正岩肉桂归堆,典藏水仙王是正岩水仙归堆。)
业界惯于把不同岩茶的归堆叫做拼配。
同种岩茶的拼配叫做归堆。
回避“拼配”这个词或许是为了正名。
这个问题我也暂且回避。(说来话长,慢慢谈。)
典藏水仙王,
不再是那个“醇不过水仙”的水仙。
而是油润感与水润感的无缝交融。
岩韵足。
地域香甚于兰花香。
油润甚于醇滑。
谓之大成若缺!
特别预告:明日将评鉴一款很特别的拼配大红袍——匠心。
温馨提示:感谢各位茶友