大兴安岭常见的花草茶蒲公英 [复制链接]

蒲公英属菊科属多年生草本植物。是药食兼用的植物。据《本草纲目》记载，它性味甘、苦、寒，具有清热解*、消痈散结，因而对感冒、胃炎、咳嗽、便血以及疔*疮肿等症均有食疗作用治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退*疸、利胆等功效，被广泛应用于临床。

蒲公英又称尿床草，对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素Ａ和Ｃ及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳。蒲公英可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。

蒲公英同样要新鲜食用，还可与绿茶﹑甘草、蜂蜜一起泡茶喝还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等，调成一杯能够清热解*、消肿的婆婆丁绿茶。

婆婆丁茶

冲泡方式：

(1)叶：将二匙的蒲公英浸泡于热开水中10～15分钟，即可饮用。

(2)叶和根：两茶匙混合体，冲泡一杯开水的量。

注意事项：应置于室内20℃阴凉干燥处。

适宜搭配：可加欧薄荷同饮，味道芳香而甘甜。搭配金盏花和苦艾，是温和的配方。

功效：蒲公英含有维生素B2和维生素C，以及磷、钙、铁、铜等人体必需的元素，不仅有清热解*、抗菌、抗病*的作用，还能营养身体，恢复体力，促进食欲，提神醒脑和降低胆固醇，可以治疗“城市病”、“办公室病”，即久居城市、办公室，久坐而活动量小，用脑用目过度，以致出现头晕眼花，腰酸背痛，精神不振，头昏脑胀等症状。