在上海开了好久的连锁川菜,我很惊讶我居然从来没有吃过,据说午市晚市宵夜都是人满为患,然后我们就来吃下午茶了~~~哈哈哈
觉得很奇怪,为什么要弄点这个先让客人吃,味道不错很开胃,尤其是那个萝卜
羊肉鸡皮掌中宝等等,懒得自己烤的人确实适合这种吃法,当然口感不由得你,我喜欢嫩一点的,但是很怕吃了拉肚子
各种肉内脏豆制品蔬菜一整锅也分不清谁是谁,经常吃了就不记得是不是点过,也是很拼了,本来想说要不要弄个不辣的汤底,但我很怀疑那个吃了会怀疑人生
锡纸类的产品总是很tricky,你也不知道他们最终会长成什么样子以及怎么下筷子,来了包金针菇,很像是小孩子的零食,胡椒味非常浓
他们家的小面居然加了醋,有意思
吃的理由千千万,为了填饱肚子,为了尝遍美食,为了发泄情绪,我们分分钟都离不开嘴,要么在说,要么在吃
食物除了提供我们营养以外,也成为了我们记忆的一部分,色彩、香气、味道,更重要的是那些因为食物走在一起,说在一起的人,吃了什么似乎没那么重要,重要的是那些伴随食物一起进入记忆的声音和节奏
从每餐吃到圆滚滚,到每次只吃一口,从只挑甜的吃,到每次都仔细研究热量和饱腹感,慢慢地,食物本身的作用开始被优化,而食物以外的你们渐渐被铭记
早餐吃饱,午餐吃好,晚餐吃少,老祖宗的教训一再地被我们忽略,等久了之后发现,嗯,吃下去的总有一天是要还的。于是开始挑剔,简单的就是好的,就算眼前堆满了鲍参翅肚飞禽走兽,我也只有一个胃,吃多了胃痛,而且心塞
三餐四季,每天最简单的行走,思考,食物,却总是不小心让自己掉进无限循环,机械地重复着
尝试改变,每天都花点心思,留意热量,留意心情
用这样一种方式,记录下生活的点滴,和那些糟心但不会虐太久的小纠结
Chellsie